Ingredientes:
- Abóbora
- cebola
- couve
- queijo branco
- brocoli
- repolho roxo
- vagem
- grão de bico germinado
- óleo de coco
- azeite de oliva
- sal de himalaya
- gergelim
- gengibre
- pimenta cayene
- salsinha
- manjericão
Modo de preparo:
Em uma panela colocar o óleo e dourar a cebola, após colocar a abóbora e o gengibre e deixar cozinhar por uns minutos , após , colocar o restante das verduras e deixar cozinhar por mais uns minutos, quando estiverem cozidas ao dente adicionar a salsinha , manjericão, sal , pimenta, queijo e gergelim. Cozinhar por mais 1 ou 2 minutos. Desligar o fogo e deixar repousar por um tempinho.
Servir e adicionar o grão de bico junto no prato, colocar um pouco de azeite de oliva e bom apetite.
Namastê🙏🏻
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